Penin
Gute Weine aus Bordeaux müssen nicht unbedingt teuer sein, es gibt sie noch, die Weinwerte unbekannter kleiner Weingüter, die viel Wein für „kleines“ Geld erzeugen. Château Penin ist eins davon, das Weingut liegt am linken Ufer der Dordogne direkt gegenüber von Saint Emilion. Die Rebstöcke wachsen auf nährstoffarmen, heißen Schwemmlandböden von rotem, lehmigen Sand mit Kieselsteinen die der Fluss aus dem Zentralmassif angespült hat.
Penin
Die Pflanzdichte ist sehr hoch, dies erlaubt die Traubenmenge pro Rebstock stark zu begrenzen, um eine bessere Reifung und mehr Konzentration in den Trauben zu gewährleisten. Hier baut Patrick Carteyron fast ausschließlich Merlot an und produziert samtig, runde und zugängliche Weine, die zu den Besten der Bordeaux Superieurs zählen. Mit dem Kauf des 2,5ha großen Weinguts La Fleur Penin im gegenüber liegenden Saint Emilion hat sich Patrick Carteyron 2011 einen Traum erfüllt. Hier produziert er einen ausgesprochen eleganten Grand Cru aus 85% Merlot und 15% Cabernet franc.
Die Pflanzdichte ist sehr hoch, dies erlaubt die Traubenmenge pro Rebstock stark zu begrenzen, um eine bessere Reifung und mehr Konzentration in den Trauben zu gewährleisten. Hier baut Patrick Carteyron fast ausschließlich Merlot an und produziert samtig, runde und zugängliche Weine, die zu den Besten der Bordeaux Superieurs zählen. Mit dem Kauf des 2,5ha großen Weinguts La Fleur Penin im gegenüber liegenden Saint Emilion hat sich Patrick Carteyron 2011 einen Traum erfüllt. Hier produziert er einen ausgesprochen eleganten Grand Cru aus 85% Merlot und 15% Cabernet franc.