Bordeaux

Großer Rotwein von der Gironde

Bordeaux ist so etwas wie der Archetyp des französischen Weinbaus. Das Anbaugebiet Bordeaux erstreckt sich über die Landschaft um die gleichnamige Stadt und reicht im Westen bis an den Atlantik heran. Zusammengenommen sind alle Rebflächen von Bordeaux etwa so groß wie die von Deutschland, nämlich ein wenig über 100.000 Hektar. Auf diesen gut 100.000 Hektar wachsen nur eine handvoll Rebsorten. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec für Rotwein; Weißwein wird vor allem aus Sémillon und Sauvignon Blanc gekeltert. Wenn er süß sein soll, kommt häufig auch noch Muscadelle zum Einsatz.

Wenn man Bordeaux geografisch unterteilen möchte, orientiert man sich am besten an der Gironde, dem Fluss, der kurz hinter der Stadt Bordeaux immer breiter wird und dann irgendwann als Lagune in den Atlantik übergeht. Auf der linken Seite dieser lagunenartigen Gironde, zwischen Stadt und Atlantik, liegt das Médoc mit so ikonischen Rotweindörfern wie Margaux oder Pauillac. Im Médoc sind die Weine würzig, erinnern an Zigarrenkisten und grünen Pfeffer. Rechts der Gironde liegen die bekannten Sub-Regionen Pomerol und Saint-Émilion. Die Rotweine sind hier samtiger, weicher und erinnern an Dörrobst. Auf frischen Wind und frische Weine als Gegenstück zum doch recht voluminösen Bordeaux-Rotwein trifft man in Entre-Deux-Mer, wo vor allem Weißwein aus Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris und Sémillon wächst.

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  1. Mehr Informationen Domaine de Valmengaux 2016
    Frankreich - Bordeaux
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    Domaine de Valmengaux 2016

    EARL Nouveau Domaine de Valmengaux

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    Château Gombaude-Guillot 2015

    Château Gombaude-Guillot

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  3. Mehr Informationen Chateau Clinet 2012
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    Château Clinet

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  4. Mehr Informationen Chateau Couhins Cru classé de Graves blanc 2018
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    Chateau Couhins Cru classé de Graves blanc 2018

    Château Couhins

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  5. Mehr Informationen Couhins la Gravette blanc 2018
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    Couhins la Gravette blanc 2018

    Château Couhins

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  6. Mehr Informationen Chateau Larmande Grand Cru classé 2012
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    Chateau Larmande Grand Cru classé 2012

    Château Larmande

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  7. Mehr Informationen Chateau Couhins 2015
    Frankreich - Bordeaux
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    Chateau Couhins 2015

    Château Couhins

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    38,53 € / 1 l
  8. Mehr Informationen Chateau Gilette Crème de Tête 1997
    Frankreich - Bordeaux
    1997
    Chateau Gilette Crème de Tête 1997

    Gonet Medeville

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  9. Mehr Informationen Chateau Courreges Cap de Fer blanc 2018
    Frankreich - Bordeaux
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    Chateau Courreges Cap de Fer blanc 2018

    Vignobles Landeau

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  10. Mehr Informationen Domaine des Justices blanc 2018
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    2018
    Domaine des Justices blanc 2018

    Château les Justices

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  11. Mehr Informationen Domaine des Justices rouge 2018
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    Domaine des Justices rouge 2018

    Château les Justices

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  12. Mehr Informationen Papin de Chateau Mirambeau 2016
    Frankreich - Bordeaux
    2016
    Papin de Chateau Mirambeau 2016

    Vignobles Landeau

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