Alsace

Deutsch-Französischer Weinbau

Der Weinbau im Alsace ist das spannende Zeugnis einer bewegten Geschichte. Mal Elsass, mal Alsace, war es immer wieder Spielball der Mächte und teilweise deutsches und teilweise französisches Territorium. Das hat dazu geführt, dass das Alsace heute ein weinbaulicher Hybrid ist. Zum Beispiel ist die Region das einzige Gebiet Frankreichs, in der die deutsche Leitrebsorte Riesling wächst. Auch geht die Vendange Tardive auf dieselbe Kulturpraxis zurück, wie die Spätlese auf der anderen Seite des Rheins. Der für das Elsass so typische Gewürztraminer hat seinen deutschen Namen behalten. Wenn auch er häufig die zwei Pünktchen über dem ü einbüßen musste und als Gewurztraminer bezeichnet wird. Pinot Gris und Pinot Blanc haben wohl eher die badischen Winzer von ihren elsässischen Kollegen übernommen, doch in beiden Regionen nehmen die Rebsorten heute noch einen identitätsstiftenden Stellenwert ein.

Ganz französisch ist dann aber die ausgesprochene Schaumwein-Kompetenz. Fast jeder Winzer baut auch einen Crémant d‘Alsace aus. Meistens kommen hier Pinot Noir, Pinot Blanc oder Chardonnay zum Einsatz. Die besten Crémant werden nach dem Ebenbild der Champagne erschaffen und liegen mehrere Jahre auf der Hefe. Obwohl der größte Teil der Weine im Elsass weiß ist, findet sich im Portfolio vieler Winzer auch Pinot Noir. Der ist hier häufig zarter und hat ein leichteres Tannin als die großen Pinot Noir aus dem Burgund. Dafür wird er im Elsass auch gerne leicht gekühlt ausgeschenkt, was die Frische und Grazie der Rebsorte gut betont.

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  1. Mehr Informationen Domaine Pfister Grains Noble Pinot Gris Silberberg 2007
    Frankreich - Alsace
    2007
    Domaine Pfister Grains Noble Pinot Gris Silberberg 2007

    Domaine Pfister

    41,90 €
    83,80 € / 1 l
  2. Mehr Informationen Domaine Loew Riesling Ostenberg 2021 -bio-
    Frankreich - Alsace
    2021
    Domaine Loew Riesling Ostenberg 2021 -bio-

    Domaine Etienne Loew

    23,90 €
    31,87 € / 1 l
  3. Mehr Informationen Domaine Loew Jus sur Baies 2021 -bio-
    Frankreich - Alsace
    2021
    Domaine Loew Jus sur Baies 2021 -bio-

    Domaine Etienne Loew

    23,90 €
    31,87 € / 1 l
  4. Mehr Informationen Domaine Loew Tonip's 2022 -bio-
    Frankreich - Alsace
    2022
    Domaine Loew Tonip's 2022 -bio-

    Domaine Etienne Loew

    23,90 €
    31,87 € / 1 l
  5. Mehr Informationen Domaine Loew OMaGy 2022 -bio-
    Frankreich - Alsace
    2022
    Domaine Loew OMaGy 2022 -bio-

    Domaine Etienne Loew

    23,90 €
    31,87 € / 1 l
  6. Mehr Informationen Domaine Loew Pinot 2020 -bio-
    Frankreich - Alsace
    2020
    Domaine Loew Pinot 2020 -bio-

    Domaine Etienne Loew

    22,90 €
    30,53 € / 1 l
  7. Mehr Informationen Domaine Meyer-Fonne Pinot Blanc Vieilles Vignes 2022
    Frankreich - Alsace
    2022
    Domaine Meyer-Fonne Pinot Blanc Vieilles Vignes 2022

    Domaine Meyer-Fonné

    13,50 €
    18,00 € / 1 l
  8. Mehr Informationen Domaine Meyer-Fonne Pinot Gris Dorfburg 2019
    Frankreich - Alsace
    2019
    Domaine Meyer-Fonne Pinot Gris Dorfburg 2019

    Domaine Meyer-Fonné

    25,90 €
    34,53 € / 1 l
  9. Mehr Informationen Hebinger Pinot Noir Eguisheim S60-9.10 2018 -bio-
    Frankreich - Alsace
    2018
    Hebinger Pinot Noir Eguisheim S60-9.10 2018 -bio-

    Famille Hebinger

    37,90 €
    50,53 € / 1 l
  10. Mehr Informationen Hebinger Pensees Sauvages 2022 -bio-
    Frankreich - Alsace
    2022
    Hebinger Pensees Sauvages 2022 -bio-

    Famille Hebinger

    36,90 €
    49,20 € / 1 l
  11. Mehr Informationen Domaine Roland Schmitt Pinot Blanc 2022 -bio-
    Frankreich - Alsace
    2022
    Domaine Roland Schmitt Pinot Blanc 2022 -bio-

    Domaine Roland Schmitt

    12,90 €
    17,20 € / 1 l
  12. Mehr Informationen Domaine Meyer-Fonne Riesling Vignoble de Katzenthal 2020
    Frankreich - Alsace
    2020
    Domaine Meyer-Fonne Riesling Vignoble de Katzenthal 2020

    Domaine Meyer-Fonné

    19,90 €
    26,53 € / 1 l
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