Alsace

Deutsch-Französischer Weinbau

Der Weinbau im Alsace ist das spannende Zeugnis einer bewegten Geschichte. Mal Elsass, mal Alsace, war es immer wieder Spielball der Mächte und teilweise deutsches und teilweise französisches Territorium. Das hat dazu geführt, dass das Alsace heute ein weinbaulicher Hybrid ist. Zum Beispiel ist die Region das einzige Gebiet Frankreichs, in der die deutsche Leitrebsorte Riesling wächst. Auch geht die Vendange Tardive auf dieselbe Kulturpraxis zurück, wie die Spätlese auf der anderen Seite des Rheins. Der für das Elsass so typische Gewürztraminer hat seinen deutschen Namen behalten. Wenn auch er häufig die zwei Pünktchen über dem ü einbüßen musste und als Gewurztraminer bezeichnet wird. Pinot Gris und Pinot Blanc haben wohl eher die badischen Winzer von ihren elsässischen Kollegen übernommen, doch in beiden Regionen nehmen die Rebsorten heute noch einen identitätsstiftenden Stellenwert ein.

Ganz französisch ist dann aber die ausgesprochene Schaumwein-Kompetenz. Fast jeder Winzer baut auch einen Crémant d‘Alsace aus. Meistens kommen hier Pinot Noir, Pinot Blanc oder Chardonnay zum Einsatz. Die besten Crémant werden nach dem Ebenbild der Champagne erschaffen und liegen mehrere Jahre auf der Hefe. Obwohl der größte Teil der Weine im Elsass weiß ist, findet sich im Portfolio vieler Winzer auch Pinot Noir. Der ist hier häufig zarter und hat ein leichteres Tannin als die großen Pinot Noir aus dem Burgund. Dafür wird er im Elsass auch gerne leicht gekühlt ausgeschenkt, was die Frische und Grazie der Rebsorte gut betont.

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  1. Mehr Informationen Domaine Pfister Pinot Noir Rahn 2015
    Frankreich - Alsace
    2015
    Domaine Pfister Pinot Noir Rahn 2015

    Domaine Pfister

    26,90 €
    35,87 € / 1 l
  2. Mehr Informationen Domaine Roland Schmitt Sylvaner Grand A 2020 -bio-
    Frankreich - Alsace
    2020
    Domaine Roland Schmitt Sylvaner Grand A 2020 -bio-

    Domaine Roland Schmitt

    13,00 €
    17,33 € / 1 l
  3. Mehr Informationen Hebinger Grand Cru Hengst Riesling 2020 -bio-
    Frankreich - Alsace
    2020
    Hebinger Grand Cru Hengst Riesling 2020 -bio-

    Famille Hebinger

    30,90 €
    41,20 € / 1 l
  4. Mehr Informationen Domaine Meyer-Fonne Riesling Reserve 2020
    Frankreich - Alsace
    2020
    Domaine Meyer-Fonne Riesling Reserve 2020

    Domaine Meyer-Fonné

    15,50 €
    20,67 € / 1 l
  5. Mehr Informationen Domaine Meyer-Fonne Pinot Noir Altenbourg 2020
    Frankreich - Alsace
    2020
    Domaine Meyer-Fonne Pinot Noir Altenbourg 2020

    Domaine Meyer-Fonné

    34,50 €
    46,00 € / 1 l
  6. Mehr Informationen Domaine Meyer-Fonne Riesling Vignoble de Katzenthal 2019
    Frankreich - Alsace
    2019
    Domaine Meyer-Fonne Riesling Vignoble de Katzenthal 2019

    Domaine Meyer-Fonné

    18,90 €
    25,20 € / 1 l
  7. Mehr Informationen Domaine Loew Cremant Nature All you need is Loew -bio-
    Frankreich - Alsace
    Domaine Loew Cremant Nature All you need is Loew -bio-

    Domaine Etienne Loew

    24,90 €
    33,20 € / 1 l
  8. Mehr Informationen Domaine Pfister Pinot Gris Furd 2020
    Frankreich - Alsace
    2020
    Domaine Pfister Pinot Gris Furd 2020

    Domaine Pfister

    19,90 €
    26,53 € / 1 l
  9. Mehr Informationen Domaine Pfister Mel 2021
    Frankreich - Alsace
    2021
    Domaine Pfister Mel 2021

    Domaine Pfister

    20,50 €
    27,33 € / 1 l
  10. Mehr Informationen Domaine Pfister Pinot Gris Silb 2019
    Frankreich - Alsace
    2019
    Domaine Pfister Pinot Gris Silb 2019

    Domaine Pfister

    29,90 €
    39,87 € / 1 l
  11. Mehr Informationen Hebinger Pinot Gris 2021 -bio-
    Frankreich - Alsace
    2021
    Hebinger Pinot Gris 2021 -bio-

    Famille Hebinger

    15,50 €
    20,67 € / 1 l
  12. Mehr Informationen Hebinger Pinot Gris Eguisheim 2021 -bio-
    Frankreich - Alsace
    2021
    Hebinger Pinot Gris Eguisheim 2021 -bio-

    Famille Hebinger

    17,90 €
    23,87 € / 1 l
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