Tracy
Im Norden der Appellation
Pouilly Fumé, an den Hängen die die Ufer der Loire flankieren, erstreckt sich das Weingut
Château de Tracy zwischen der Hochebene von
Tracy und dem Plateau der Champs de Cris auf über 33 Hektar.
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Die Weinberge sind ausschließlich mit Sauvignon blanc bepflanzt. Die Vielfalt des Terroirs von Tracy schafft die perfekten Bedingungen für die Sauvignon blanc Traube. Feuerstein und Kalkstein verleihen den Weinen jenen einzigartigen, für die Appellation typischen Charakter.
Während die Hochebene von Tracy hauptsächlich von Feuerstein dominiert wird, findet man auf den Champs de Cris hauptsächlich Kalksteinböden.
Die Kombination beider Gesteinsformationen erlaubt es, facettenreiche Weine mit großer Komplexität und Eleganz zu vinifizieren.