Domaine de l'Hortus
30km nördlich von Montpellier befindet sich in einem kleinen Tal zwischen Hortus und Pic Saint Loup die Domaine de l’Hortus, eingebettet in eine wilde Landschaft, inmitten der Garrigue, der französischen Wildheide. Das Weingut profitiert von einer außergewöhnlichen Lage, einem einzigartigen Terroir welches über Jahrhunderte durch Hortus und Pic Saint Loup geschaffen wurde. Kalkgeröll und Bruchstein beider Berge bilden das Herzstück der Domaine de l’Hortus. Klippenfragmente, die aus vergangenen Eiszeiten stammen sind der fruchtbare Boden des Weinguts.
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Frankreich - Languedoc2017Domaine de l'Hortus Pic Saint Loup Grande Cuvée 2017Domaine de l'Hortus
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Frankreich - Languedoc2017Domaine de l'Hortus Pic Saint Loup Grande Cuvée 2017 MagnumDomaine de l'Hortus
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Es ist Mitte der 1970er Jahre, Jean Orliac hat gerade sein Studium der Agrarwissenschaften in Montpellier abgeschlossen, als er das verlassene Grundstück im Hinterland von Montpellier entdeckt und schnell das Potential dieses besonderen Ortes für den Weinbau erkennt. Ohne einen Franc in der Tasche aber mit dem festen Willen dieses Abenteuer einzugehen beginnt Jean Orliac mit der Rodung und Bepflanzung von 4 Hektar, doch erst 15 Jahre später vinifiziert er mit dem Jahrgang 1990 seinen ersten Wein.
Heute erstreckt sich das Weingut über fast 90 Hektar Rebflächen. Die Domaine de l’Hortus ist bis heute ein klassisches Familienweingut geblieben und wird in 2. Generation von Jean Orliacs Kindern François, Marie, Yves und Martin geleitet.