Côte de Nuits

Dörfer die wie Weine heißen

Wenn es einen Ort gibt, den man als Pilgerstätte für Wein bezeichnen kann, dann ist es die Côte de Nuits. Zwischen Dijon und Beaune reihen sich auf gerade mal 30 Kilometern Länge und ein paar Kilometern Breite solch klangvolle Orte wie Vosne-Romanée, Vougeot, Gevrey-Chambertin oder Nuits-Saint-Georges aneinander. Wenn man an die Côte de Nuits denkt, dann denkt man an Pinot Noir, die Königin der roten Rebsorten. Zwar wird auch recht viel Weißwein aus Chardonnay und Aligoté an der Côte de Nuits produziert, doch den Weltruhm hat der mystische Streifen Land seinen Rotweinen zu verdanken. Der Weinbau spielt hier solch eine große Rolle für die kulturelle Identität, dass sogar die Orte nach den Weinen benannt sind. Wie der Ort Vosne etwa nach der Grand-Cru-Lage Romanée-Conti oder Gevrey nach der Lage Chambertin.

Um Pinot Noir aus dem Burgund zu verstehen, muss man ein wenig tiefer in die Weinwelt eintauchen. Denn einsteigerfreundlich ist die Region nicht. Kryptische Etiketten, hohe Preise und Pinot Noir, der hier eher erdig statt fruchtig ist. Doch wenn man sich einmal ins Burgund reingetrunken hat, fühlt sich alles andere an wie ein Schritt zurück. Was die Pinot Noir der Côte de Nuits auszeichnet, ist ihre unglaubliche Tiefe. Rote Burgunder sind Weine bei denen man etwas genauer hinschmecken muss um feine Johannisbeeraromen, Sauerkirsche, Périgordtrüffel und junge Rote Beete zu erschmecken. Weine die Zeit und Aufmerksamkeit brauchen. Hat einen das Burgund einmal in seinen Bann gezogen, lässt es einen üblicherweise nicht mehr los. Wie ein gutes Buch. Das liest sich ja auch nicht von selbst.

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  1. Mehr Informationen Nuits-Saint-Georges Les Vaucrains 2011
    Frankreich - Bourgogne
    2011
    Nuits-Saint-Georges Les Vaucrains 2011

    Maison Ambroise

    65,00 €
    86,67 € / 1 l
  2. Mehr Informationen Domaine Gerard Julien Aloxe-Corton 2019
    Frankreich - Bourgogne
    2019
    Domaine Gerard Julien Aloxe-Corton 2019

    Domaine Gerard Julien & Fils

    59,00 €
    78,67 € / 1 l
  3. Mehr Informationen Domaine Gerard Julien Nuits-Saint-Georges Aux Saint Julien 2019
    Frankreich - Bourgogne
    2019
    Domaine Gerard Julien Nuits-Saint-Georges Aux Saint Julien 2019

    Domaine Gerard Julien & Fils

    59,00 €
    78,67 € / 1 l
  4. Mehr Informationen Domaine Serafin Gevrey 2018
    Frankreich - Bourgogne
    2018
    Domaine Serafin Gevrey 2018

    Domaine Sérafin

    65,00 €
    86,67 € / 1 l
  5. Mehr Informationen Domaine Serafin Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2018
    Frankreich - Bourgogne
    2018
    Domaine Serafin Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2018

    Domaine Sérafin

    149,00 €
    198,67 € / 1 l
  6. Mehr Informationen Domaine Serafin Chambolle Musigny 1er Cru Les Baudes 2018
    Frankreich - Bourgogne
    2018
    Domaine Serafin Chambolle Musigny 1er Cru Les Baudes 2018

    Domaine Sérafin

    149,00 €
    198,67 € / 1 l
  7. Mehr Informationen Domaine Christian Clerget Bourgogne rouge 2020 -bio-
    Frankreich - Bourgogne
    2020
    Domaine Christian Clerget Bourgogne rouge 2020 -bio-

    Domaine Christian Clerget

    34,90 €
    46,53 € / 1 l
  8. Mehr Informationen Domaine Christian Clerget Vosne Romanee Les Violettes 2020 -bio-
    Frankreich - Bourgogne
    2020
    Domaine Christian Clerget Vosne Romanee Les Violettes 2020 -bio-

    Domaine Christian Clerget

    96,00 €
    128,00 € / 1 l
  9. Mehr Informationen Domaine Christian Clerget Chambolle Musigny 2020 -bio-
    Frankreich - Bourgogne
    2020
    Domaine Christian Clerget Chambolle Musigny 2020 -bio-

    Domaine Christian Clerget

    69,00 €
    92,00 € / 1 l
  10. Mehr Informationen Domaine Christian Clerget Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeots 2020 -bio-
    Frankreich - Bourgogne
    2020
    Domaine Christian Clerget Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeots 2020 -bio-

    Domaine Christian Clerget

    108,00 €
    144,00 € / 1 l
  11. Mehr Informationen Domaine Gerard Julien Cote de Nuits Villages 2019
    Frankreich - Bourgogne
    2019
    Domaine Gerard Julien Cote de Nuits Villages 2019

    Domaine Gerard Julien & Fils

    32,90 €
    43,87 € / 1 l
  12. Mehr Informationen Domaine Gerard Julien Bourgogne rouge 2019
    Frankreich - Bourgogne
    2019
    Domaine Gerard Julien Bourgogne rouge 2019

    Domaine Gerard Julien & Fils

    21,90 €
    29,20 € / 1 l
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