Côte de Nuits

Dörfer die wie Weine heißen

Wenn es einen Ort gibt, den man als Pilgerstätte für Wein bezeichnen kann, dann ist es die Côte de Nuits. Zwischen Dijon und Beaune reihen sich auf einem gerade mal 30 Kilometern Länge und ein paar Kilometern Breite solch klangvolle Orte wie Vosne-Romanée, Vougeot, Gevry-Chambertin oder Nuits-Saint-Georges aneinander. Wenn man die Côte de Nuits denkt, dann denkt man an Pinot Noir, die Königin der roten Rebsorten. Zwar wächst auch recht viel Weißwein aus Chardonnay und Aligoté an der Côte de Nuits, doch den Weltruhm hat der mystische Streifen Land seinen Rotweinen zu verdanken. Der Weinbau spielt hier solch eine große Rolle für die kulturelle Identität, dass sogar die Orte nach den Weinen benannt sind. Wie der Ort Vosne etwa nach der Grand-Cru-Lage Romanée-Conti oder Gevrey nach der Lage Chambertin.

Um Pinot Noir aus dem Burgund zu verstehen, muss man ein wenig tiefer in die Weinwelt eintauchen. Denn einsteigerfreundlich ist die Region nicht. Kryptische Etiketten, hohe Preise und Pinot Noir, der hier eher erdig statt fruchtig ist. Doch wenn man sich einmal ins Burgund reingetrunken hat, fühlt sich alles andere an wie ein Schritt zurück. Was die Pinot Noir der Côte de Nuits auszeichnet ist ihre unglaubliche Tiefe. Burgunder sind Weine bei denen man etwas genauer hinschmecken muss, um feine Johannisbeeraromen, Sauerkirsche, Périgordtrüffel und junge Rote Beete zu finden. Weine die Zeit und Aufmerksamkeit brauchen. Hat einen das Burgund einmal in seinen Bann gezogen, lässt es einen üblicherweise nicht mehr los. Wie ein gutes Buch. Das liest sich ja auch nicht von selbst.

Ansicht als Raster Liste

6 Artikel

pro Seite
In absteigender Reihenfolge
  1. Mehr Informationen Nuits-Saint-Georges Les Hauts Pruliers 2012 Maison Ambroise
    Frankreich - Bourgogne
    2012
    Nuits-Saint-Georges Les Hauts Pruliers 2012 Maison Ambroise

    Maison Ambroise

    49,00 €
    65,33 € / 1 l
  2. Mehr Informationen Nuits-Saint-Georges Les Vaucrains 2011
    Frankreich - Bourgogne
    2011
    Nuits-Saint-Georges Les Vaucrains 2011

    Maison Ambroise

    65,00 €
    86,67 € / 1 l
  3. Mehr Informationen Marsannay La Montagne Guyot 2012
    Frankreich - Bourgogne
    2012
    Marsannay La Montagne Guyot 2012

    Domaine Olivier Guyot

    36,90 €
    49,20 € / 1 l
  4. Mehr Informationen Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux Guyot 2012
    Frankreich - Bourgogne
    2012
    Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux Guyot 2012

    Domaine Olivier Guyot

    81,90 €
    109,20 € / 1 l
  5. Mehr Informationen Clos Vougeot Guyot 2013
    Frankreich - Bourgogne
    2013
    Clos Vougeot Guyot 2013

    Domaine Olivier Guyot

    149,00 €
    198,67 € / 1 l
  6. Mehr Informationen Monthelie Douhairet Porcheret Gevrey Chambertin Les Evocelles 2018
    Frankreich - Bourgogne
    2018
    Monthelie Douhairet Porcheret Gevrey Chambertin Les Evocelles 2018

    Domaine Monthelie Douhairet Porcheret

    52,90 €
    70,53 € / 1 l
Ansicht als Raster Liste

6 Artikel

pro Seite
In absteigender Reihenfolge

Dürfen wir Cookies einsetzen?

Wir verwenden Cookies und andere Tracking-Technologien - auch von Drittanbietern - um die Funktionen unserer Websites bereitzustellen, Inhalte und Anzeigen zu personalisieren für Online- und Remarketing und um Zugriffe auf unsere Websites zu analysieren. Wir berücksichtigen hierbei Ihre Präferenzen und verarbeiten Daten zu Analyse- und Marketingzwecken nur, soweit Sie uns durch Klicken auf Alle Cookies zulassen oder unter mehr erfahren Ihre freiwillige Einwilligung geben. Sie können Ihre jeweilige Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Informationen und Anpassungsmöglichkeiten zu von uns und Drittanbietern eingesetzten Technologien sowie zum Widerruf finden Sie unter mehr erfahren und in unserer Datenschutzerklärung