Côte Chalonnaise
Frischer Wind im Burgund
Die Weine der Côte Chalonnaise standen lange im Schatten der großen Flaggschiffe von der Côte de Beaune und der Côte de Nuits. Der Abstieg der ehemals ruhmreichen Region im Burgund begann mit der Reblauskatastrophe im 19. Jahrhundert, die zwei Weltkriege taten ihr Übriges. In den folgenden Jahrzehnten waren die Rebflächen einer weitaus intensiveren Landwirtschaft ausgesetzt als die an der Côte d‘Or im Norden: Herbizide, Pestizide, viel Masse, wenig Klasse. Doch es tut sich was! Eine Reihe junger Winzer hat Heft und Pflug in die Hand genommen und setzt seit gut zehn Jahren wieder vermehrt auf Weinbau mit Hand und Herz – wie früher, vor der Reblaus, als Weine der Côte Chalonnaise denen aus Vosne-Romanée oder Meursault in nichts nachstanden. Zahlreiche Weinberge werden mittlerweile ökologisch bewirtschaftet, was an der Côte d‘Or unter Spitzenwinzern fast schon selbstverständlich ist.
Die Côte Chalonnaise schließt im Norden an die weitaus bekanntere Côte de Beaune an. Die südlichsten Lagen der ruhmreichen Weißweindestination Chassagne-Montrachet und die nördlichsten Lagen der Côte Chalonnaise trennen gerade mal zwei Kilometer. Im Norden der Region befindet sich Bouzeron, die einzige Appellation im Burgund, die ausschließlich der knackigen weißen Rebsorte Aligoté vorbehalten ist. In Richtung Süd-Osten liegt der Ort Rully, dessen Weinberge geologisch mit denen von Meursault vergleichbar sind, weswegen der Chardonnay hier eine ähnlich salzige, schmelzige Stilistik hat. Die bekanntesten Rotweine der Côte Chalonnaise kommen aus Mercurey und aus Givry. Verglichen mit den großen Pinot-Noir-Lagen der Côte de Nuits ist es hier im Sommer eine Spur wärmer, weswegen die Rotweine mehr mollige Fruchtaromen und weniger Erdigkeit haben als ein Gevrey-Chambertin oder ein Nuits-Saint-Georges. Auf die Côte Chalonnaise sollte man jetzt ein Auge werfen!
-
Mehr Informationen
Frankreich - Bourgogne2016Laurent Cognard Clos du Paradis 1er Cru Mercurey 2016
Laurent Cognard
35,90 €47,87 € / 1 l -
Mehr Informationen
Frankreich - Bourgogne2021Les Champs de Themis Cote chalonnaise blanc 2021 -bio-
Les Champs de Thémis
Xavier Moissenet19,90 €26,53 € / 1 l -
Mehr Informationen
Frankreich - Bourgogne2021Les Champs de Themis Mercurey Les Boueres 2021 -bio-
Les Champs de Thémis
Xavier Moissenet28,50 €38,00 € / 1 l -
Mehr Informationen
Frankreich - Bourgogne2021Les Champs de Themis Bouzeron Les Corcelles 2021 -bio-
Les Champs de Thémis
Xavier Moissenet25,90 €34,53 € / 1 l -
Mehr Informationen
Frankreich - Bourgogne2021Les Champs de Themis Cote chalonnaise rouge 2021 -bio-
Les Champs de Thémis
Xavier Moissenet19,90 €26,53 € / 1 l -
Mehr Informationen
Frankreich - Bourgogne2021Les Champs de Themis Mercurey Les Bosebuts 2021 -bio-
Les Champs de Thémis
Xavier Moissenet24,50 €32,67 € / 1 l -
Mehr Informationen
Frankreich - Bourgogne2020Francois Lumpp Givry 1er Cru A Vigne Rouge 2020
Domaine Francois Lumpp
54,90 €73,20 € / 1 l -
Mehr Informationen
Frankreich - Bourgogne2020Francois Lumpp Givry 1er Cru Clos du Cras Long rouge 2020
Domaine Francois Lumpp
54,90 €73,20 € / 1 l -
Mehr Informationen
Frankreich - Bourgogne2020Francois Lumpp Givry 1er Cru Crausot rouge 2020
Domaine Francois Lumpp
47,90 €63,87 € / 1 l -
Mehr Informationen
Frankreich - Bourgogne2020Francois Lumpp Clos des Vignes Rondes blanc 2020
Domaine Francois Lumpp
39,90 €53,20 € / 1 l -
Mehr Informationen
Frankreich - Bourgogne2020Francois Lumpp Givry 1er Cru Crausot blanc 2020
Domaine Francois Lumpp
47,90 €63,87 € / 1 l -
Mehr Informationen
Frankreich - Bourgogne2021Domaine Charton Bourgogne Champ de Perdrix 2021
Domaine Charton EARL
23,90 €31,87 € / 1 l